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Handel & Dienstleistungen

Weiterbildungen für Gastronomie & Hotelfach

345 Angebote (3105 Orte/Termine) vorhanden.
Gastronomie-WeiterbildungenIn der Rubrik Gastronomie: Hotel, Restaurant, Event finden Sie 345 Kurs mit 3105 unterschiedlichen Terminen in den Städten Berlin, Aachen, Potsdam .
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Eventmanagement mit Büroorganisation

Die Praxis eines Eventmanagers ist mannigfaltig und lebhaft. Unternehmen aus den unterschiedlichsten Geschäftsfeldern erweitern ihr Repertoire zunehmend auf das Eventmanagement. Im Vergleich zu anderen Managementpraxen ist das Eventmanagement nah an das

IFM Institut für Managementberatung GmbH

Preis auf Anfrage

19.01.2018 - 15.03.2018
Einstieg noch möglich
10405 Berlin

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Zertifizierte/-r Eventmanager/-in

Eventmanagement Grundlagen des Eventmanagements Erfolgsstrategie Randbedingungen und Logistik Management von Veranstaltungen Veranstaltungsbeispiele aus der PraxisProjektmanagement Grundlagen des Projektmanagements, Projektorganisation Projektplanung

IFM Institut für Managementberatung GmbH

Preis auf Anfrage

19.01.2018 - 10.08.2018
Einstieg noch möglich
10405 Berlin

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Modulare Qualifizierung HOGA: Gästebetreuung/Restaurant (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Umweltschutz/Hygiene * Sicherheit im Gastgewerbe * Gesundheit im Gastgewerbe * Persönlichkeitstraining * Umgang mit Gästen * Beratung * Verkauf * Gesprächsführung * Verhalten bei Reklamationen * Betriebliches Kassensystem Prüfung: Klausur

COMCAVE.COLLEGE GmbH

Preis auf Anfrage

23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Küchenfachkraft (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Umweltschutz * Hygiene * Arbeitssicherheit * Technologische und ernährungsphysiologische Kenntnisse zu ausgewählten Rohstoffen * Lebensmittelrechtliche Grundlagen * Berechnungen (Maße, Gewichte, Verluste, Rohstoffmengen, Nähr- und Energiewerte)

COMCAVE.COLLEGE GmbH

Preis auf Anfrage

23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Rezeption (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Geschäftsprozesse im Kundenmanagement * Gastgeberfunktion, Empfang und Betreuung von Gästen * Beratung und Betreuung von Gästen * Aufgaben, Befugnisse und Verantwortungen an der Rezeption * Berufsbezogene Fachsprache * Information von Gästen das

COMCAVE.COLLEGE GmbH

Preis auf Anfrage

23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Küchenfachkraft (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Umweltschutz * Hygiene * Arbeitssicherheit * Technologische und ernährungsphysiologische Kenntnisse zu ausgewählten Rohstoffen * Lebensmittelrechtliche Grundlagen * Berechnungen (Maße, Gewichte, Verluste, Rohstoffmengen, Nähr- und Energiewerte)

COMCAVE.COLLEGE GmbH

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23.01.2018 - 20.02.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Gästebetreuung/Restaurant (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Umweltschutz/Hygiene * Sicherheit im Gastgewerbe * Gesundheit im Gastgewerbe * Persönlichkeitstraining * Umgang mit Gästen * Beratung * Verkauf * Gesprächsführung * Verhalten bei Reklamationen * Betriebliches Kassensystem Prüfung: Klausur

COMCAVE.COLLEGE GmbH

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23.01.2018 - 20.02.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Systemgastronomie (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Grundlagen der Systemgastronomie * Standardisierung * Konzepte * Aufbau und Ablauforganisation * Formen der Expansion (Filial-und Franchisesysteme) * Qualitätskontrolle und -sicherung * Planung und Organisation * Kommunikationswege * Typische

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23.01.2018
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Modulare Qualifizierung HOGA: Rezeption (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Geschäftsprozesse im Kundenmanagement * Gastgeberfunktion, Empfang und Betreuung von Gästen * Beratung und Betreuung von Gästen * Aufgaben, Befugnisse und Verantwortungen an der Rezeption * Berufsbezogene Fachsprache * Information von Gästen das

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23.01.2018 - 20.02.2018
52068 Aachen

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Sprachen: Englisch im HOGA-Bereich (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen * Grundwortschatz und allgemeine Sprachgrundlagen * Training des fachspezifischen Vokabulars, des Hör- und Leseverständnisses * Training der kundenorientierten Gesprächsführung * Gesprächsführung im Servicebereich

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23.01.2018
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Modulare Qualifizierung HOGA: Systemgastronomie (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Grundlagen der Systemgastronomie * Standardisierung * Konzepte * Aufbau und Ablauforganisation * Formen der Expansion (Filial-und Franchisesysteme) * Qualitätskontrolle und -sicherung * Planung und Organisation * Kommunikationswege * Typische

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23.01.2018 - 20.02.2018
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Sprachen: Englisch im HOGA-Bereich (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Vermittlung allgemeiner Sprachgrundlagen * Grundwortschatz und allgemeine Sprachgrundlagen * Training des fachspezifischen Vokabulars, des Hör- und Leseverständnisses * Training der kundenorientierten Gesprächsführung * Gesprächsführung im Servicebereich

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23.01.2018 - 20.02.2018
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Modulare Qualifizierung HOGA: Housekeeping (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Organisation von Reinigungs- und Pflegemitteln * Arbeitsvorbereitungen, Arbeitsabläufe, Kontrollmöglichkeiten * Umgang mit den Gästen * Beschwerdemanagement * Überprüfung der Zimmerqualität * Arbeits- und Leistungsstandards * Qualitätsstandards

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23.01.2018
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Modulare kaufmännische Qualifizierung: Veranstaltungstechnik (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

Einführung Veranstaltungstechnik * Einteilung von Versammlungsstätten (z. B. Bühnen, Studios, Hallen) * Besondere Abschnitte von Versammlungsstätten (Zuschauerräume, Foyers, Fluchtwege, Garderoben usw.) * Anforderungen an Bauteile (Räume, Decken,

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23.01.2018 - 20.02.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Housekeeping (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Organisation von Reinigungs- und Pflegemitteln * Arbeitsvorbereitungen, Arbeitsabläufe, Kontrollmöglichkeiten * Umgang mit den Gästen * Beschwerdemanagement * Überprüfung der Zimmerqualität * Arbeits- und Leistungsstandards * Qualitätsstandards

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23.01.2018 - 20.02.2018
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Modulare kaufmännische Qualifizierung: Eventmanagement (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Eventkonzept * Eventorganisation * Planung von Veranstaltungen * Evententwicklung * Erfolgsstrategie * Phasen und Meilensteine im Eventmanagement * Eventmarketing * Marktbeobachtung und Konzeptentwicklung * Kreativität und Ideenfindung * Markenkonzept

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23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare kaufmännische Qualifizierung: Veranstaltungstechnik (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

Einführung Veranstaltungstechnik * Einteilung von Versammlungsstätten (z. B. Bühnen, Studios, Hallen) * Besondere Abschnitte von Versammlungsstätten (Zuschauerräume, Foyers, Fluchtwege, Garderoben usw.) * Anforderungen an Bauteile (Räume, Decken,

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23.01.2018
14473 Potsdam

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Modulare Qualifizierung HOGA: Büromanagement/-verwaltung, Sekretariat (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Telefontraining, Gesprächstechniken * Technische und sachliche Vorbereitung eines Telefonats * Besonderheiten der telefonischen Gesprächsführung * Arbeitstechniken/Arbeitsmethodik * Ordnungssysteme * Effektiver arbeiten: mit wirkungsvollen

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23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung für Akademiker: Eventmanagement (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Eventkonzept * Eventorganisation * Planung von Veranstaltungen * Evententwicklung * Erfolgsstrategie * Phasen und Meilensteine im Eventmanagement * Eventmarketing * Marktbeobachtung und Konzeptentwicklung * Kreativität und Ideenfindung * Markenkonzept

COMCAVE.COLLEGE GmbH

Preis auf Anfrage

23.01.2018 - 21.03.2018
52068 Aachen

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Modulare Qualifizierung HOGA: Selbstvermarktung, Selbst-/Zeitmanagement (Dozentengeleitete Teilzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Effektive Zielpanung im Selbstmarketing * Phasen der Zielplanung * Motivationstechniken * Selbstmarketing vs. traditionelles Marketing * Einsatzmöglichkeiten des Selbstmarketings * Fragetechniken und Kommunikationsübungen * Werbung und Öffentlichkeitsarbeit

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23.01.2018
52068 Aachen

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Modulare kaufmännische Qualifizierung: Eventmanagement (Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz oder Telelearning)

* Eventkonzept * Eventorganisation * Planung von Veranstaltungen * Evententwicklung * Erfolgsstrategie * Phasen und Meilensteine im Eventmanagement * Eventmarketing * Marktbeobachtung und Konzeptentwicklung * Kreativität und Ideenfindung * Markenkonzept

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23.01.2018 - 21.03.2018
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